Lentejas!!!

Hola papis!! os dejo la receta de las lentejas con arroz que hemos comido hoy y que tanto nos han gustado!!!

1°- Pochamos la cebolla, ajos, pimientos rojos, patatas, todo ello cortado en pequeños dados.

2°- Añadimos un poco de chorizo y  pimentón dulce y seguimos pochando. 

3°- Añadimos las lentejas y las rehogamos un poco con el resto de ingredientes.

4°- Añadimos agua fría y cocemos a fuego lento hasta conseguir la textura que mas nos guste, más duras, blandas, probando cada poco tiempo.

El punto de sal y laurel al gusto.

Espero que os gusten!!!!!